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標題: 冰品甜點2－北門綠豆沙牛冰真材實料濃醇香 [打印本頁]

作者: fallrainchou 時間: 2011-9-17 01:26 PM 標題: 冰品甜點2－北門綠豆沙牛冰真材實料濃醇香

2011-09-17 /中國時報 /王曉鈴／宜蘭報導

鄰近昭應宮的「北門綠豆沙牛乳冰」，一杯杯綠豆沙冰賣了將近30年，許多客人從小喝到大，長大後即使變成出外人，回鄉後都會回來喝上一杯不變的青春滋味。

老闆羅萬田年輕時到台北工作，待了19家飯店，學會各式調酒、咖啡與果汁，最後回宜蘭賣銼冰與傳統果汁，他想賣別人沒有的冷飲，於是研發了大受歡迎的綠豆沙冰。

「真材實料最重要。」他說，許多連鎖店都是用粉沖泡，而他全使用純天然材料，每天熬兩個小時的毛綠豆，加上牛奶與糖，喝起來自然有濃濃的綠豆香。

另一款芋頭沙冰，也是羅萬田的點子，「一開始大家質疑芋頭能喝嗎？八成賣不出去，結果現在成了銷售量第二名。」

北門綠豆沙牛乳冰賣了近30年，許多宜蘭市人從小喝到大。張鎧乙/攝影

哪裡吃 ~

北門綠豆沙牛乳
宜蘭市中山路3段208號
03-9322852
10:00~19:00
周一、二公休

作者: inuyashaqqa 時間: 2011-11-7 09:56 PM

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作者: magiklee 時間: 2011-12-10 10:55 AM

這家真的是老店了不過現在也出名了不知道有沒有變貴了...

作者: baby2468 時間: 2011-12-22 11:46 PM

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作者: davider 時間: 2011-12-23 05:16 PM

這家之前食尚玩家超級大亂鬥特輯，有把這家列為去宜蘭必吃美食呢，應該是家很少喝的店，以後有機會一定要去朝聖一下的啦

作者: rackie0000 時間: 2011-12-24 10:15 AM

對, 真的好喝.平常日去買也大排長龍。

附近不好停車。

作者: wehppied 時間: 2011-12-24 01:39 PM

他們家飲料真的都真材實料超濃郁!
水果、原料、調配
全都在你眼前讓你看得一清二楚
喝得超放心!

作者: 三勳狗 時間: 2017-4-6 03:14 PM

感覺很好吃的樣子~

作者: ZimbaYah 時間: 2017-7-1 12:47 AM

以前還有在練車的時候會在回家路上順路來一杯，現在沒什麼運動了就算嘴饞也不敢去買，但是說到芋頭牛奶沙我個人會推薦頭城的阿丹。

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